Un file completo con tutto quello che puoi voler sapere su questo bellissimo (e buonissimo!) pane intrecciato
Il file contiene:
- descrizione del pane e tradizione di provenienza
- gli ingredienti tradizionali 
- approfondimento sulle farine
- approfondimento sul lievito 
- approfondimento sulla lievitazione
- ricetta base a lievitazione breve
- ricetta a lunga lievitazione
- ricetta Challah al caffè e crema al cacao e nocciole
- ricetta Challah al cacao e cioccolato
- ricetta Challah allo zafferano e e uvetta al rum
- ricetta Challah blu
 
** sul mio profilo Instagram e Facebook TavolaCalma puoi trovare gratuitamente video del procedimento e di diversi intrecci **